Некоторые скажут, что водка — это самый народный алкоголь, который не нуждается ни в каких этикетах. И будут неправы. Если говорить о людях, имеющих непреодолимое пристрастие к спиртному, то им действительно все равно, как пить водку.
Но это утверждение справедливо и в отношении любого другого алкоголя — хоть вина, хоть пива. Истинные гурманы, балующие себя только по подходящему случаю, знают толк и в самой водке, и в оптимальных гастрономических сочетаниях. Если вы решили выбрать хорошую водку, то сегодня она доступна практически от всех украинских и многих зарубежных брендов в известном маркете Маудау.
Особенности производства
Большинство потребителей имеют об этом достаточно смутное представление, во многом опирающееся на традиции самогоноварения. На самом деле это достаточно сложный, доведенный до совершенства технологический процесс, использующий самое современное оборудование. Начинается все с выбора наиболее качественного сырья. Чаще всего для приготовления спирта используют рожь или пшеницу, гораздо реже — патоку или картофель. После их ферментации спирт подвергается многоуровневой очистке, а затем разводится водой до необходимой крепости. Важнейшим этапом считается фильтрация готового продукта, во время которой не только избавляются от нежелательных примесей, но и делают водку более мягкой. При этом у разных производителей есть свои уникальные методы фильтрации.
Как подавать
Качественная водка отнюдь не безвкусная. Чтобы полностью раскрыть ее вкусовые и ароматические качества, необходимо соблюдать определенные правила.
Охлаждение. Оптимальной считается температура порядка −10°. Напиток с градусом менее 40 при хранении в морозилке можно и заморозить, чего допускать нельзя. Посуда. Водочную рюмку наполняют не до краев, а на три четверти. Рюмки необязательно должны быть цилиндрической формы. Подача. Необходимо позаботиться и правильной закуске, которая смягчит вкус спиртного и позволит избежать различных нежелательных последствий в результате быстрого опьянения.Чем закусывать
Водка считается универсальным алкоголем, который хорошо сочетается со многими блюдами. Как правило, это жирная и соленая еда — от копченостей и сала до красной икры и морепродуктов. Традиции закусывать солеными огурцами или квашеной капустой тоже вполне обоснованы. Даже в авторской кухне напиток вполне уместен, поскольку он подходит к дичи и хорошо сочетается с рыбными деликатесами. Приобрести как алкоголь, так и необходимый набор продуктов можно в маркете важных штук MAUDAU, где вся продукция полностью соответствует строгим стандартам.
Вместо заключения
Водка, хоть и является массовым продуктом, требует соблюдения определенных правил распития. Если придерживаться их, вы без преувеличения получите максимум удовольствия от ее умеренного употребления.